LA FERME DE COURTALAY

Nous vous proposons à la vente, en colis ou au détail, de la viande de porc et de bœuf fermière, élevée et transformée dans le Trièves.

​

Les porcs sont élevés en stabulation ouverte et paillée, disposent de grands espaces et sont nourris avec de la farine issue de notre exploitation.

​

Nos bovins sont de race Aubrac, ils pâturent les prés dès les beaux jours et rentrent en stabulation paillée à l’arrivé du froid.

Les veaux sont élevés sous la mère et notre viande de bœuf est certifiée agriculture biologique.

​

La transformation s’effectue dans nos locaux à Roissard, nous apportons un soin particulier à la qualité de nos produits.

​

Tous nos produits sont conditionnés sous-vide.